SARL Bordevielle, La Grange du Foie Gras
Route des Lacs - 40480 Vieux Boucau
Tél. : 05 58 48 10 52
RV à la foire de Conflans Saint Honorine du 14 au 16 décembre 2018...
 

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    Le Bocal de Haricots Tarbais - 750 g

Le Bocal de Haricots Tarbais - 750 g

Référence : 16-21-LEBOCA

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Le Bocal de Haricots Tarbais 750g - 4 parts

Recette de haricot Tarbais  BORDEVIELLE accompagne nos spécialitées tel que les confits de canard.

Ingrédients :

Haricots tarbais, carottes, graisse d'oie, bouillon, ventrèche, jus de cuisson des confits de canard, sel, poivre.

Servez chaud :

avec un confit de canard, un gigot d'agneau ou une viande blanche.

Servez froid :

Avec un filet de vinaigre au jus de truffes et des pommes vapeur.

Vins conseillés :

"Domaine des Esquirots", côtes de Gascogne issus de cépages Merlot, Cabernet Sauvignon. Couleur rouge aux reflets pourpres, fruité et léger.

"Rieutort Rouge" côtes de Gascogne issus de cépages cabernet, tannat (cépage gascon). Vin élégant et rond.

 

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